Le pâtissier du château

19 Pl. des Aliziers, 83310 Grimaud

C’est en 1973 que Monsieur et Madame Etchart s’installent à Grimaud pour y reprendre un petit commerce : Le pâtissier du château. Le couple fondateur s’applique à mettre à la disposition de sa clientèle une pâtisserie de qualité dans la plus grande tradition artisanale, tout en variant ses créations et en élargissant ses gammes de produits. Le succès est au rendez-vous et l’établissement devient une institution dont le savoir-faire de maître chocolatier, pâtissier, glacier et traiteur se transmet de génération en génération.  C’est ainsi qu’Olivier Etchart perpétue le travail amorcé par ses parents en compagnie de sa femme Christel. Du petit-déjeuner jusqu’au tea-time, le pâtissier du chateau met à disposition de sa clientèle sa terrasse ou son salon d’hiver pour profiter au mieux de ses créations maison tout en savourant le thé de ses envies. Une superbe collection de thés qu’ils soient en provenance d’Inde, de Ceylan, de Chine ou de Formose raviront les amateurs de la boisson la plus consommée au monde après l’eau. Les divers parfums et mélanges proposés sont disponibles en boutique, ainsi que tous les produits destinés à la préparation et la dégustation du précieux breuvage.